Ecoviva har en miljöexpert och nutritionist som kvalitetssäkrar konceptet avseende miljö, hälsa och rättvisefrågor. Andelen ekologiska varor är hela 84 procent. Man har även ett barnperspektiv där man tipsar om hur rätterna kan anpassas till de yngsta, som exempelvis att finriva löken innan den blandas ner i maten. Att det medföljer näringsdeklarationer till recepten är något som kunderna uppskattar.
Middagsfrid
är en av de större leverantörerna och levererar delar av sortimentet i ekologisk tappning. Minst 7 varor per leverans. Det skall vara både närproducerat och klimatsmart.
Hur många procent det blir framgår ej.
Jag rekommenderar dock självklart andelskorgar för de som har möjlighet!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar